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食品中毒消费者竟要花费5000元检测费【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:17:46 阅读: 来源:汤锅厂家

农药检测标准,每一项指标的检测需要100元左右,按照50种指标全部检测来算,一个样品可能就要花检测费约5000元。这样的检测“消费单”迫使很多消费者放弃了维权。蔬菜检测关系到百姓每天的一日三餐,一日三餐是食品安全的缩影。对于关系到百姓生命安全的蔬菜农药残留问题,如何让消费者检测的起,成为了消费者合法权益得到保障的基本要求。

近日,济南市一小区两户居民家5口人相继出现了呕吐、腹泻等症状,经诊断5人均为有机磷中毒。巧合的是,这两家5口人当晚都吃了来自同一个菜摊上的韭菜包的水饺。据了解,有关部门统一制定的农药检测标准,总共涉及50项检测指标,每一项指标的检测需要100元左右,按照50种指标全部检测来算,一个样品可能就要花检测费约5000元。在这道2元和5000元去作比较的数学题面前,很多消费者只能放弃维权。

在百姓的食品安全问题上向来没有小事,而蔬菜又是我们每天都离不开的重要食物,有研究表明,虽然少量的农药残留不会立即或直接产生毒害的结果,但农药的分子结构比较稳定,绝大多数都会积聚在人体内不能排出,久而久之,就会引发各种各样的疾病和中毒症状。当蔬菜的农药残留问题摆在面前时,我们才发现,自己的维权路是那么的艰辛。按照现行的法律法规规定,消费者因购买商品或接受服务自身合法权益受到侵害后要进行举证。消费者如要做鉴定来分清责任往往是要先垫付较高的检测费用。

其实,为了更好地保护消费者的权益,很多城市除了设立了工商、消协这样专门的百姓维权机构以外,还专门设立了相关的配套检测机构,这些机构出具的检测数据都可作为仲裁的依据。但正是这样的权威检测机构,很多时候却令消费者不得不望而却步。

“追回一只鸡,得杀掉一头牛”,人们常用这句话形容维权成本之高。面对遇到的尴尬,很多消费者都并非不想说“不”,但是这个“不”字的维权成本确实太大了。在杭州,买一枚一块钱左右的鸡蛋,如果想知道这鸡蛋吃下去安不安全、营养成分有没有达标,检测费要3290元。检测一枚鸡蛋的钱,按一天吃一枚鸡蛋算,可以吃近10年。一位花了1600元,才检测出自己买了“问题火腿”的消费者,最后换回了一个“所检样品实物质量检验项目不符合标准要求、产品不合格”的结论。但这个结果对于他来说也没太大意义,人家这种火腿该卖还是卖,最后花1600元买了个“以后不买了”。

也许很多消费者认为这些检测机构是不是赚黑了?情况并非如此。据媒体报道,在济南的这家检测机构,每年的检测数量大约为5万个批次,而个人送来检测的产品数量只有一二百,涉及食品方面的检测更是少之又少。对于每项百余元的检测费,相关工作人员还是觉得价格很低,基本连成本都收不上来。因为试剂需要费用,机器就更贵了,还有磨损成本,每次检测都在减少使用寿命。无独有偶,在很多地方的检测机构,同样的声音也在。有的地方的检测机构竟然紧闭大门。

检测方不赚钱,送检方检不起,这就形成了食品检测过程中的主要矛盾。检测机构的设立不管是面对单位还是面对个人,最终的目的都应该服务于百姓,既然老百姓觉得检测成本高,那么再涨价显然不现实,有关部门就应该大幅降低百姓的维权成本。在某些与百姓生命安全息息相关的领域,还应该适当推行公益检测制度。另外,是否可以参照法院诉讼费的买单原则,如果查出被检产品有问题,那么检测成本由“问题产品”的东家买单呢?

此外,我们还应该引入发达国家的检测技术,据报道,目前发达国家实施的检测方法具有较高的技术含量,不仅灵敏度高、检测时间短——几分钟就检测出来,而传统技术需要几天,更重要的是检测成本低——测10—30项指标才几十元。

当然,从源头上把住食品安全才是最重要的。某些地区已经严打农药残留问题,每天都批发市场蔬菜进行送检,每月公布检测结果,对于问题菜商严格准入,极大地打击了问题蔬菜的出现。

另外,百姓也可以在蔬菜的清洗上下下工夫。专业人员表示,只要按照以下三个步骤对蔬菜进行清洗,大可以放放心心地享有营养的美味。一是先去掉坏掉的叶子,用活水冲洗一两分钟,冲走蔬菜表面残留农药; 二是浸泡20分钟左右,让冲洗剩下的农药加快分解;三是一点一点地冲洗,1分钟左右。

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