【新闻】四川省生猪需求下降猪肉价格首现回落渔业长序莓

发布时间：2020-10-19 02:11:45 阅读：次来源：汤锅厂家

四川省生猪需求下降猪肉价格首现回落渔业

据四川生猪监测预警系统监测，2016年2月末，四川省68个监测县除猪肉价格略微下调外，肥猪、仔猪、母猪价格均保持上涨；饲料及其原料价格维持稳中回落态势。本周育肥猪均价略涨0.03元/公斤，仔猪均价涨0.72元/公斤，后备母猪均价涨11元/头，猪肉零售均价跌0.16元/公斤；小麦麸均价继续保持稳定，玉米、育肥猪配合料价格各下跌0.01元/公斤，豆粕价格下跌0.02元/公斤。猪粮比上升0.05点到8.32比1，猪料比上升0.03点到5.64比1。

表　?2016年2月第4周四川生猪及主要饲料原料均价表

单位：元/kg、元/头、%

?出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

2月第4周

18.88

27.11

1342

29.45

2.27

1.85

3.35

8.32︰1

2月第3周

18.85

26.39

1331

29.61

2.28

1.85

3.36

8.27︰1

环比涨跌±

0.03

0.72

11.00

-0.16

-0.01

0.00

-0.01

0.05

环比涨跌%

0.16

2.73

0.83

-0.54

-0.44

0.00

-0.30

0.60

去年同期

13.13

15.44

1121

22.97

2.52

2.22

3.56

5.21︰1

同比涨跌±

5.75

11.67

221

6.48

-0.25

-0.37

-0.21

3.11

同比涨跌%

43.79

75.58

19.71

28.21

-9.92

-16.67

-5.90

59.69

一是仔猪、母猪价格涨势强劲。育肥猪均价环、同比分别上涨0.16%和43.79%；仔猪均价环、同比分别上涨2.73%和75.58%；后备母猪均价环、同比分别回升0.83%和19.71%；猪肉零售均价环比略跌0.54%、同比涨28.21%。本周监测点二杂肥猪最低16.80元/公斤（江油市），平均为18.50元/公斤；纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤（华蓥市），平均为19.34元/公斤；出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.57元/公斤，环比减少1.77%、同比增加7.42%。

二是饲料均价保持稳中略降。玉米环、同比分别下跌0.44%和9.92%；小麦麸同比降16.67%；育肥猪配合料环、同比分别跌0.30%和5.90%；豆粕环、同比分别降0.57%和13.90%。

三是养殖效益稳步攀升。因猪价稳中略涨而饲料持续下跌，且去年同期生猪养殖处于严重亏损区，所以本周猪粮比环、同比分别增长0.60%和59.69%，猪料比环、同比分别提高0.53%和52.85%。目前四川省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利接近640元。

当前全国生猪价格整体呈高位震荡调整态势，北方猪价稳中上涨，南方猪价互有涨跌，全国生猪均价跌至17.49元/公斤、瘦肉型生猪均价跌到17.93元/公斤。海关数据显示，2016年1月我国进口猪肉97033吨，同比增加56%，说明目前生猪供应较市场需求偏紧。本周四川省猪肉价格出现松动，表明节后市场需求已现回落，或抑制肥猪价格上涨。请各地养殖场户密切关注市场动态；务必做好冬春交季期生猪饲养管理，强化疫病防控；适时出栏、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考）

图1　?2015年2月～2016年2月第4周出栏肥猪价格走势图

图2　?2015年2月～2016年2月第4周猪粮比走势图

图3　?2015年2月～2016年2月第4周仔猪均价走势图

图4　?2015年2月～2016年2月第4周后备母猪均价走势图

图5　?2015年2月～2016年2月第4周猪肉市场零售均价走势图

图6　?2015年2月～2016年2月第4周饲料原料及配合料均价走势图