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儿童补脑益智的食谱促进大脑发育

发布时间:2019-10-17 22:15:04 阅读: 来源:汤锅厂家

儿童经常用脑,对于经常用脑的人群来说一定要注意劳逸结合,以免导致疲劳的情况,出现头晕眼花记忆力下降等等的问题。儿童如何补脑?可以选择一些具有补脑益智的食物来吃,下面的这些促进大脑发育的食谱可以经常吃。

西兰花炒核桃仁

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材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、盐各适量。

做法:核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。然后锅里放入西蓝花大火翻炒两分钟,熟透即可出锅食用。

功效:核桃仁含有丰富的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸,能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。这样的养生食谱可以有补脑益智的作用,而且好消化好吸收,而且核桃还是很不错的提高大脑记忆力的食物。

蛋黄马铃薯泥

材料:鸡蛋黄一只、马铃薯半只。

做法:将马铃薯去皮切成丁加适量水煮熟烂研磨成泥。将鸡蛋冷水入锅放入水中,水开后煮10分钟。将马铃薯和鸡蛋黄研磨成泥,放入奶锅中,放入适量的牛奶和清水,用文火煮开到粘稠即可。

功效:蛋类如鹌鹑蛋、鸡蛋,含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。而且蛋类的营养物质比较多藕,对于补脑来说提高记忆力来说都是不错的选择,所以说这样的养生食谱适合孩子们吃。

儿童吃什么具有补脑益智的作用,上面的这些食物可以经常吃,这些食物可以有促进大脑发育的作用,对于提高体质,补脑有着一定的好处和作用,还能有提高免疫力的效果,小孩子经常用脑,可以吃这样的食谱。

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