舌尖上的美食秀出我食尚——诺亚舟幼儿园开展保育员及食堂人员

舌尖上的美食秀出我食尚诺亚舟幼儿园开展保育员及食堂人员点心制作比拼大赛都市激情

5月22日讯：为了进一步提高点心制作的技艺、丰富幼儿点心的品种，不断提高幼儿的膳食水平，促进幼儿身体健康成长，诺亚舟幼儿园举行保育员及食堂人员点心制作比拼活动，活动项目主要是保育员以年级组为单位及食堂人员，每组制做两种点心或面食。

前期，她们为了制作不同花式的点心，共同商量，做了认真十足的准备工作，购买了糯米粉、南瓜、土豆、品牌猪肉、各色蔬菜等食品原料;在比赛时，她们大显身手，通过一丝不苟地和、揉、捏、擀、切、蒸

将一份份精致诱人、创意新颖、美味多彩的点心呈献在大家面前，有五彩缤纷的彩色水饺、细致精美的桃形点心、形态神似的南瓜宝、小巧玲珑的土豆泥水果盘、软糯的南瓜饼、滋滋滋的猪肉锅贴

最后诺亚舟幼儿园领导、校医、总务、各班老师代表组成的评审小组通过观赏和试吃，从点心的色、香、味、型、营养等角度进行了评比。分别评出一个优胜奖，其余为鼓励奖。

通过此次自制点心的比赛，一方面保育员及食堂人员相互之间切磋了制作烹饪技术，操作技能有了一定的提高，另一方面也丰富了自制幼儿点心的品种，从而更好地为幼儿服务。

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